Le Franc-tireur

Maverick : Nom : personne non conformiste ou indépendante.

C'est en pensant aux grands francs-tireurs du monde culinaire que nous avons entrepris de créer un vêtement de cuisine qui inspirerait de belles histoires. Un hommage aux rebelles, aux esprits libres et aux pionniers, tout en rappelant à celui qui le porte de poursuivre son chemin, de défendre son esprit et d'ouvrir de nouvelles voies. Un symbole pour unifier, par l'uniforme, ceux qui n'ont pas peur d'aller à contre-courant et de faire confiance, par-dessus tout, à leur intuition, à leurs talents et à leurs goûts.

Vous voyez, dans ma propre vie, on ne se souvient pas de moi pour mes compétences, mais pour ce que j'ai osé en faire. Pour les moments où j'ai laissé l'inspiration et l'instinct l'emporter sur mes ordres, mes peurs et ma formation et où j'ai osé faire un acte de foi au nom de la création, comme je le ferais pour un plat, quelque chose de nouveau - quelque chose qui sort de l'ordinaire. Nous avons entrepris de créer une veste qui rappellerait aux chefs que personne ne naît Maverick, mais qu'on le devient par sa propre volonté. Les artisans de l'histoire ne sont pas ceux qui la préservent, mais ceux qui sont assez courageux pour la rediriger, allumant en eux un feu que beaucoup ressentent, mais que peu sont assez audacieux pour embrasser. Une ténacité d'esprit qui est assez courageuse pour être qualifiée d'«excentrique», d'«insouciante» et de «folle», bien avant d'être qualifiée de «géniale».

Dans cet esprit, nous avons créé quelque chose qui rendrait hommage à ce feu - un vêtement qui rappelle à celui qui le porte que la chose la plus audacieuse que l'on puisse faire avec la tradition est d'oser la changer. Nous y voyons notre message d'encouragement pour les futurs acteurs et créateurs de l'histoire du monde culinaire, et quelque chose à porter tout en le faisant.

À la croisée de la tradition et de la tendance, le Maverick ajoute une touche moderne à la veste de chef traditionnelle. Grâce à des inclusions de forme et de design qui assurent une grande liberté de mouvement et une bonne respirabilité, le Maverick offre aux chefs une opportunité esthétique de travailler avec aisance et confort tout en étant fiers de leur apparence.

• Poids : 0,30 kg
• Col en V en tissu côtelé
• Empiècement avant en sergé polycoton
• Poche poitrine passepoilée inclinée
• Manches courtes en maille œillet
• Poche thermomètre/stylo sur la manche
• Petite étiquette CB au coin supérieur de la poche sur la manche
• Empiècement dorsal en maille œillet se prolongeant en une construction d'empiècement d'épaule avant
• L'ourlet arrière est plus long que l'ourlet avant
• Fabriqué à partir de sergé polycoton léger de 160 g/m² et de maille œillet de 130 g/m²