un mot de nos fondateurs,
Chefs Brigade n'a jamais été juste une idée d'entreprise – c'est quelque chose qui a grandi naturellement à partir de qui nous sommes et de ce que chacun de nous a apporté.
Lorsque nous avons lancé Chefs Brigade en 2017, l'objectif était simple : créer des uniformes de chef qui respectaient la tradition du métier, tout en étant pertinents dans les cuisines modernes. Des pièces sur lesquelles les chefs pouvaient compter – non seulement pour leur apparence, mais aussi pour leurs performances, jour après jour.
Être une entreprise familiale a façonné notre façon de travailler. Cela signifie que nous nous soucions – du produit, des personnes qui le portent et des relations que nous bâtissons en cours de route. Nous sommes impliqués dans chaque détail et nous nous tenons à un niveau qui reflète non seulement notre nom, mais aussi nos valeurs. Près d'une décennie plus tard, cela n'a pas changé. Chefs Brigade est toujours construit sur les mêmes bases qu'à ses débuts : un design réfléchi, des matériaux de qualité et un respect sincère pour le métier et les personnes qui le pratiquent.
qui sommes-nous
une marque familiale
Nous sommes une entreprise familiale au sens le plus pur. Brennan a apporté son expérience dans la mode — une compréhension de la confection, du tissu, de la coupe et des finitions. Clairann est arrivée avec une expérience pratique des vêtements de chef — sachant ce dont les chefs ont besoin, ce qui dure et ce qui fait défaut dans les cuisines réelles. Joelanda a apporté la structure derrière tout cela — supervisant les comptes, l'administration et les finances, veillant à ce que l'entreprise fonctionne comme il se doit, avec clarté et soin.
ce que nous défendons
tradition. respect. dignité.
Notre mission a toujours été claire : créer des uniformes de chef qui respectent la tradition du métier, tout en répondant aux exigences des cuisines modernes.
Nous croyons que ce que vous portez est important. Non seulement pour son apparence, mais aussi pour ses performances, son confort et sa durabilité. Chefs Brigade s'engage à offrir aux professionnels un équipement fiable, jour après jour, sans compromis.
là où nous allons
une coupe universelle pour tous
Près d'une décennie plus tard, notre façon de travailler n'a pas changé, et c'est intentionnel. Nous sommes toujours aussi impliqués. Toujours axés sur la qualité plutôt que sur les raccourcis. Toujours déterminés à construire quelque chose de durable, tant dans les vêtements que nous fabriquons que dans les relations que nous établissons.
À mesure que nous grandissons, notre objectif reste le même : affiner ce que nous faisons, rester fidèles à nos origines et continuer à soutenir les chefs avec des uniformes aussi soignés que le métier qu'ils représentent.
